在秋天,马克杯蛋糕是一种很棒的享受,因为它们温暖、舒适,而且蛋糕的数量刚刚好!这就是为什么我认为这是分享这个美味的轻而蓬松的马克杯蛋糕食谱的最佳时机!
我还制作了一个关于这个食谱的视频,所以一定要看看!:
注意:
除了温暖的马克杯蛋糕,还有一个有趣的选择,你也可以让蛋糕完全冷却,在冰箱里冷藏一晚上,然后把蛋糕切成小圆圈。你可以把这些层和鲜奶油、焦糖和核桃交替做一个可爱的个人大小的小蛋糕,就像我在这里做的一样!实际上,我在去年秋天用Sac State UNIQUE program做的一个直播烹饪演示中做了这个!
如何制作简单的南瓜马克蛋糕
课程:甜点 困难:容易
份
1
份
准备时间
5
分钟
烹饪时间
1
一分钟成分
1/4杯(43克)普通面粉
3汤匙砂糖
1/4茶匙泡打粉
1/8茶匙小苏打
1/8茶匙盐
半茶匙南瓜派香料
两汤匙蛋黄酱
1/4杯(56克)南瓜泥
方向
- 将中筋面粉,砂糖,泡打粉,小苏打,盐和南瓜派香料放入搅拌碗中。搅拌均匀后加入蛋黄酱和南瓜泥。搅拌至完全混合。
- 将面糊放入一个12-16盎司的微波安全杯中,并喷上不粘锅喷雾。用微波炉加热60-90秒。杯子蛋糕做好后,从微波炉里拿出来冷却几分钟
- 加入你喜欢的配料。* *享受吧!
笔记
- *我通常喜欢从一分钟开始,检查杯子蛋糕,如果需要可以增加时间。它最多不需要超过90-120秒。只是要确保不要加热太久,因为人们经常会把马克杯蛋糕烤得太久,这会让蛋糕变干或变得有橡胶的质地。
- **这款马克杯蛋糕,我最喜欢的浇头有一勺香草豆冰淇淋,一大滴自制焦糖,再撒上一粒切碎的山核桃。这款马克杯蛋糕超轻超蓬松,配上冰淇淋再合适不过了!
非常感谢你看了这篇文章!让我知道你喜欢这个食谱!
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